教えてファム

質問日時：2020/04/07 18:50
回答受付終了
家で麻婆豆腐作る時は

お豆腐は

絹ごし？木綿？

やっぱり丸美屋？


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回答日時:
2020/04/10 16:55
かほ(39)
住まい：秘密
絹使います！！

トマトの麻婆豆腐美味しいですよ！！
回答日時:
2020/04/10 15:34
さくら(47)
住まい：香川
絹ごしと丸美屋の辛口☆
ネギとひき肉を足して作ります！

ガッツリ食べたい時は厚揚げで作るときもあります☆ 味が絡みまくって、美味しいですよ♪
回答日時:
2020/04/10 08:29
雪乃・ゆきの(44)
住まい：神奈川
舌触りが良いので絹ごしです。後は甜麺醤と豆板醤！
回答日時:
2020/04/10 00:59
まゆっぴ(59)
住まい：宮城
木綿で丸美屋の時もあれば違うものを使う時もあれば、最初から手づくりする事もありますよ(o^−^o)
回答日時:
2020/04/09 19:09
みる(45)
住まい：埼玉
両方使います☆
絹は崩しちゃって、木綿で形を残します
以前料理番組で見てからこの方法になりました
(*^^*)
回答日時:
2020/04/09 17:38
まりん(39)
住まい：京都
残ってしまう豆板醤と甜麺醤の使い先に困るので、私は丸美屋と木綿豆腐です(笑)
回答日時:
2020/04/08 08:11
マコ(36)
住まい：福島
丸美屋使用します
豆腐は基本、木綿を使ってます
回答日時:
2020/04/08 08:01
ゆう(41)
住まい：北海道
絹ごしで作りますっ
挽き肉たっぷり入れて、私と子供の分を先に取って、旦那さんの分を辛めにしてますよぉ〜
回答日時:
2020/04/08 06:47
りあ(45)
住まい：秘密
木綿。
丸美屋は使いません。
回答日時:
2020/04/08 02:12
めぐりん(45)
住まい：北海道
木綿豆腐かなぁ〜(^o^)/
初めは丸美屋使ってたけど、今は、自分で作っています。
しょうゆや、甜麺醤とかで、ちょっと和風な感じ。

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