教えてファム |
質問日時：2020/04/07 18:50
回答受付終了 家で麻婆豆腐作る時は お豆腐は 絹ごし？木綿？ やっぱり丸美屋？ |
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腹持ちいいし、木綿豆腐かな〜。
丸美屋使ったことないなぁ〜。 いつも、自分で味付けしてる( ´∀｀) 生姜たっぷり、ひき肉よりも豆腐多めかな |
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木綿で作ってましたが、絹ごしも良いのかも？
丸美屋はあれば使う感じで。 |
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木綿！！！！
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絹ごし(*^^*)
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絹ごし豆腐です。丸美屋は使わないですね(^^)
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調味料から作った方が味の濃さ調節出来るから丸美屋使わないなー
絹ごし豆腐派です |
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絹ごし??
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絹ごし豆腐を4人前で2丁。子供がいるので辛味無しのなんちゃって麻婆豆腐をオリジナルレシピで作ります♪
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木綿、絹、その時の気分屋レシピで変えます♪
実家の母親は丸美屋でしたが、私は素は使わず手作りで作ることが多いです(*^^*)でも、たまにあの味が恋しくなって丸美屋やプライベートブランドの素を使って作ることもあります（笑） |
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今まで木綿でしたが、舌触りがなめらかで絹ごしの感じも最近好きです\(//∇//)\
そして丸美屋使わず自分でタレは作りますよ♪ |
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教えてファム♪
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