
教えてファム
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質問日時:2020/04/26 16:29
回答受付終了 今日の晩御飯に親子丼を作ろうと思います。 なにかコツがあったら教えてください(-´∀`-) |
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鶏肉は小さめに切ってよく下味を付けておくと
肉にもしっかりと味が染みてて美味しいです(^^) |
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干しいたけを戻す際に出るだし汁を入れるとおいしいですよ。旦那の家庭の味を教えてもらいました。
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私はクタクタになった玉ねぎが好きだから、しっかり煮込みます♪
卵は黄身と白身が混ざりきってないのが好きです♪ |
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だしを効かせて。
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私も知りたいです!
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卵を入れたら薄くなるので、味付けは少し濃い目がいいです(^_^)
玉ねぎは薄切りの方が美味しいですよ♪ |
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卵は最初に3分の2入れて中火で蓋をして30秒、
残りの卵をいれていい感じの半熟になったらご飯へどーん!!! |
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玉ねぎを煮すぎない事と卵は多めに!
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教えてファム♪
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