教えてファム |
質問日時：2021/09/18 02:25
回答受付終了 みんな大好き「とん汁」自家製のはどんな具材入れてます？ |
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こんばんは??
家は… 豚こまもしくは切り落とし 大根 にんじん 里芋 こんにゃく ごぼう 木綿豆腐 油揚げ 玉ねぎ をごま油で炒めて 本だし入れて、お醤油とお味噌で味付けして完成です♪ って、作り方答えてしもうた… |
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普通の具材とおもちとお麩を入れてます
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見てたら豚汁が無性に食べたくなって、今から作ります♪
私の入れる具材は、 豚バラ 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 木綿豆腐 油揚げ しめじ ねぎ 里芋 です♪ 豚バラの油と胡麻油ににんにく入れて野菜を炒めてから煮込むと、びっくりするほどコクが出て美味しくなります！にんにく？って思うけど、おすすめです！ |
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おばぁちゃんから教わったレシピを作る時の状況によってアレンジしています(^-^)
九州なので、ゆずこしょうと七味とうがらしを味変で添えて出していますよー♪ 基本は、 にんじん、だいこん、さといも、ごぼう、豆腐、こんにゃく、豚肉（豚こま） おばぁちゃんは、細ネギを食べるときにかけてくれました。 私は、豚肉（豚バラの時もあり）、長ネギ、厚揚げを使う場合もあります。 もう一度食べれるなら、おばぁちゃんの豚汁が食べたいです(＾ω＾) |
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豚汁だいすきです！
豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ キノコ類 こんにゃく 油揚げ 最後にねぎと七味をお好みで！ |
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豚肉、ゴボウ、玉ねぎ、人参、大根、しめじ、こんにゃく、ネギ、
大体こんな感じです(^^) たまに里芋やサツマイモ入れます♪ お豆腐入れる人も結構いるんだなぁー！うちも入れよっ(*´艸`) |
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豚肉、大根、人参、ごぼう、れんこん、しめじ、えのき、厚揚げ…です♪
根菜が大好きなので、たっぷり入れてます! |
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豚バラ・ゴボウ・コンニャク・里芋（サツマイモ）
玉ねぎ・薄揚げ・ニンジン(^o^) 普通ですね♪ |
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みなさん具沢山ですごいですね！
我が家の豚汁にかかせないもの ・豚バラのお肉 ・玉ねぎ ・牛蒡 ・大根 ・さつまいも ・すりおろし生姜 ・胡麻油 ・自家製のお味噌 後は、コンニャクや油あげ、人参、舞茸などあれば入れるといった感じです´`* |
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豚肉、にんじん、大根、こんにゃく、ネギ…と、そんなに具だくさんではないかもです。
時々ごぼうや里芋入れます(*^^*) |
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教えてファム♪
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