教えてファム |
質問日時：2024/09/16 09:41
回答受付終了 【ポテトサラダ】 実家から、 じゃがいもたくさん貰ったんだ、 でもでも、 どーやって食べようかな、 やっぱり大好きなポテトサラダにしよ、 ポテトサラダ、 オススメの作り方、 味付け、 具材、 隠し味、 など、 教えてください、 教えてファム♪ |
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さっきネットでたまたま「クリーミーポテト」という変わり種（というかもはやポテサラじゃないかも）を見かけました。
茹でたじゃがいもと小ぶりなマッシュルーム（切らずに丸ごと）とベーコンとおろしにんにくをオリーブオイルで炒めて、生クリームと塩を入れて煮詰めるっていうレシピでした。 たまたま見つけた、自分の作ったことないレシピですみません。 |
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個人的にはベタなのが好きなので、ハム・きゅうり・にんじんは入れたい∩^ω^∩
隠し味ははちみつ♪ 優しい感じになります(◆*'v`*) ちょっとパンチ入れたい時は、明太子とかブラックペッパー入れたり 子どものリクエストあれば、りんごやコーン、ツナあたりを入れたりとかはあります(ノｗ`*) |
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具材は、半熟ゆで卵、カリカリベーコン、ガーリックチップ、ブラックペッパー。
アクセントに粒マスタードちょっと。 マヨたっぷりで和えます。 カルボナーラ風ポテサラ。我が家の人気メニューです(^^) |
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隠し味はお酢
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きゅうりとハムとスライス玉ねぎと
あれば彩りの人参と、あとレタス。 お惣菜で働いてた時に、レタスたくさん 入れてました。わりとしっかり混ぜます。 味付けは普通にマヨと塩胡椒と。 |
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りんご入ったのは好きかも。
あと家族が玉子大好きなので、ゆで玉子たっぷり入れるかな。調味料は酢、マヨ、塩コショウです |
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柚子胡椒マヨポテトサラダはどう？
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スライス玉ねぎを入れたのとカリカリベーコン入れたのが好きですが、皆さんお答えになってますね…
時間かからず、彩りよく見えるので、冷凍のミックスベジタブルと合わせるのをよく作ります |
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ポテトサラダ限定ですかー。
粉チーズ入れると美味しいですよ〜。 うちにも頂き物のじゃがいもが沢山 |
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みんなの美味しそう(^q^)
酒の肴むけに ★明太子入れる ★にんにく、黒こしょう、スライス玉ねぎ、ベーコン ZAZEN BOYSの「ボールにいっぱいのポテトサラダが食いてえ」って歌ってるのがあるのですが そんなにたくさんあるなら実現できますね |
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教えてファム♪
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